Sobre mí
Soy Blanca Seguí dietista-nutricionista graduada por la Universidad de Barcelona y especializada en el «Tratamiento Dietético del Sobrepeso y la Obesidad» y la “Nutrición aplicada a la Actividad Física y el Deporte”.
Hace más de 6 años que me dedico a la nutrición de pacientes en consulta, tratando de mejorar su salud a corto y largo plazo, la calidad de vida y el rendimiento deportivo. Mediante menús personalizados, apetecibles y un trato muy cercano y empático, ayudo a conseguir las condiciones físicas óptimas y a tener la gasolina adecuada para las competiciones deportivas.
“We first make our habits, then our habits make us" - John Dryden
Ya desde pequeña empecé a desarrollar mi pasión por la cocina. Unos años más tarde creé mi cuenta de Instagram, en la que comparto recetas ricas y saludables, pero sobretodo fáciles, para ayudar a aquellos que dicen no tener tiempo de cocinar y acaban comiendo «cualquier cosa». Mi interés por la cocina se refleja en la consulta con la gran oferta de recetas ricas y planificaciones variadas que propongo. Aquí dejo un vídeo de una receta que grabé para el canal IB3:
El voleibol y el voley playa
Otra de mis principales pasiones es el deporte; durante muchos años estuve defendiendo la camiseta blaugrana en el club de voleibol CVBarcelona-Barça. Hace unos años que compito al máximo nivel nacional de voley playa, habiendo conseguido un 5º puesto en la Copa de la Reina o Campeonato de España.
Otros deportes que disfruto practicando son el padel y el kayak en verano.
Mi experiencia como deportista me permite entender las necesidades de los deportistas en consulta y adaptar mejor sus planificaciones nutricionales.
comunicación y divulgación
Me apasiona también la comunicación y educación nutricional; poder transmitir conceptos de alimentación saludable o nutrición deportiva, sobretodo a los más pequeños, y contribuir en una sociedad más sana y con más nociones para poder alimentarse adecuadamente para rendir.
Tengo amplia experiencia ofreciendo charlas y talleres en clubes deportivos, escuelas, supermercados y empresas, tanto a niños como a adultos.
MIS COLABORACIONES:
- Formulación de suplementación deportiva para mujeres – KÜik Meal
- Charla/Taller anual de nutrición deportiva para jóvenes – Volleyball Training Camp
- Nutricionista investigadora «Projecte SISME» – Gasol Foundation
- Nutricionista investigadora «Proyecto ENPIV» – CODINUCOVA
- Grabación de recetas con chufa y horchata – Fartons Polo
- Charlas/Talleres y grabación contenido web proyecto «Tria Bo Tria Sa» de supermercados Caprabo
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